火锅酒定位为吃火锅时的饮用酒，火锅高温烫嘴，嘌呤高，喝白酒度数高，不太适合，饮用啤酒易引起三高，特别是中年人群体，火锅酒是以啤酒替代酒面市，酒度6度，与中高度啤酒差不多，由于火锅酒的基酒是红曲黄酒，具有黄酒一切优点和功效(可参考下红曲酒)，喝火锅酒尤其冰镇一下的对吃火锅有中和平味阴阳谐调之用，不存在助热且火上浇油的作用，所以火锅酒应该属温馨平和的形象。
家宴小酌该品是本公司特供产品，不准备走流通主渠道，主要以礼品方式在互联网上销售，小众消费，家宴小酌定位为三五亲朋好友在家里小聚之用酒，8度酒度不高，精细雅致，主客欢叙，氛围清新，所以家宴小酌是有家庭的高雅小清新形象。
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